ກາເຟລາວຖືວ່າເປັນກາເຟທີ່ແຊບ ແລະ ມີກິ່ນຫອມ. ປະຈຸບັນ,ຄົນລາວເລີ່ມຫັນມາທຳການຜະລິດກາເຟເພື່ອການຄ້າ ແລະ ການສົ່ງອອກຫລາຍຂຶ້ນບໍ່ແມ່ນຜະລິດເພື່ອບໍລິໂພກຢ່າງດຽວ. ທ່ານ ສີນຸກ ສີສົມບັດ ປະທານສະມາຄົມກາເຟລາວ ໄດ້ໃຫ້ຂ່າວໃນງານ Food Asia 2008 ຕໍ່ນັກຂ່າວວ່າ: ນອກຈາກກາເຟປະເພດ "3 in one" ທີ່ກຳລັງຂາຍໃນປະຈຸບັນແລ້ວ, ສະມາຄົມຄາດວ່າຈະສົ່ງອອກກາເຟອໍການິກ (organic coffee)ໄດ້ໃນປີຫນ້າ. ຄໍກາເຟລາວທັງຫລາຍລໍຖ້າຊິມເດີ້!ແຫລ່ງຂ່າວ: ManagerOnline, 3/11/2008http://www.manager.co.th/IndoChina/ViewNews.aspx?NewsID=9510000130099